Recette du Virgin Mojito Sans alcool
Introduction
Le Virgin Mojito est la version sans alcool du célèbre cocktail cubain. Il conserve toute la fraîcheur de la menthe et du citron vert, sans le rhum. Parfait pour se rafraîchir à tout moment de la journée.
Ingrédients
- 8-10 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron vert (jus + quartiers)
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- Eau gazeuse (environ 15 cl)
- Glace pilée
Préparation
- Placez les feuilles de menthe et le sucre de canne dans un verre highball.
- Pressez délicatement la menthe avec un pilon pour libérer les arômes sans déchirer les feuilles.
- Ajoutez le jus de citron vert et quelques quartiers, mélangez pour dissoudre le sucre.
- Remplissez le verre de glace pilée.
- Complétez avec l'eau gazeuse et remuez doucement.
- Décorez avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert.
Astuce
Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère de sirop de sucre de canne liquide au lieu du sucre en poudre. Vous pouvez aussi ajouter quelques fraises ou framboises pour une variante fruitée.