Les Techniques de Préparation
Chaque cocktail a sa méthode de préparation. Apprenez quand et comment utiliser chaque technique.
Shake
Maîtrisez la technique du shake : quand et comment secouer un cocktail au shaker. Dry shake, hard sh...
Stir
Maîtrisez la technique du stir : remuer un cocktail à la cuillère de bar pour un résultat soyeux et ...
Muddle
Maîtrisez le muddling : comment piler menthe, fruits et sucre pour extraire les saveurs sans amertum...